Categoria: Mangiare e Bere

Mangiare e bere in Algarve: cosa si mangia in Algarve a Sud del Portogallo, piatti tipici della cucina tradizionale portoghese e algarvia, i dolci più conosciuti, i piatti di pesce con sardine e baccalà, la tradizione della cataplana e i corsi per imparare a cucinare questa pietanza, i piatti di carne, la cucina internazionale e gli ingredienti genuini più utilizzati, ricette tipiche, i piatti della tradizione rivisitati in chiave contemporanea.

Uno sguardo al dizionario portoghese per il menù con alcune parole portoghesi in tema gastronomico. Una panoramica sui più famosi ristoranti in Algarve, gli chef e i ristoranti stellati con una o due stelle Michelin, ma anche sui ristoranti sul mare, le "tasca" sulla costa e sull’entroterra, per scoprire la vera cultura del cibo portoghese.

Tante idee sulla gastronomia tipica dell’Algarve, le feste a tema gastronomico, le fiere del vino, gli itinerari gastronomici e gli eventi legati ai prodotti del territorio per chi desidera fare una vacanza a Sud del Portogallo o per chi vuole trasferirsi con la famiglia.

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